Thunfisch so vielfältig in der Küche

Thunfischfilets von John West

Thunfisch esse ich schon immer für mein Leben gern, am liebsten aber in Öl. Natürlich ist Thunfisch ohne Öl auch lecker, aber hier gefallen mir viele Sorten leider nicht. Er ist entweder völlig trocken oder schwimmt in einer undefinierbaren Lake und wenn man die Dosen öffnet, kommt einem das Aroma eines Katzenfutterpäckchens entgegen. Am schlimmsten […]

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