[Iglo]Rigatoni alla Carbonara

Rigatoni alle Carbonara mit einem Hauch von Reibekäse und etwas Garnitur :)

Carbonara, nie stritt man über ein Gericht mehr, als über dieses. Die einen nennen eine Schinkensahne Sauce Carbonara, die anderen schätzen eher die original italienische Variante mit Pancetta, Ei und Parmesan. Im Endeffekt ist es aber auch egal, solange kein Copyright auf einem der genannten Produkte liegt und es jedem so schmeckt, wie er/sie/es es mögen […]

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